NACHRICHTEN: +++ Die Metzgerei & Partyservice Engel aus Gießen-Wieseck macht Betriebsurlaub! Vom 01. Januar 2025 bis einschließlich 19. Januar 2025 bleibt der Betrieb geschlossen. Ab dem 20. Januar sind wir wieder wie gewohnt für Sie da. Vielen Dank für Ihr Verständnis! +++

Telefon: + 49 (0) 641 51505

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Chronik

  • Gründung der Metzgerei Haas in 1890, durch Ludwig und Sophie Haas
  • Übernahme der Metzgerei Haas durch Sohn Otto Haas in 1921
  • Betreiben des Geschäfts durch Otto und Mina Haas
  • Betreiben des Geschäfts durch Mina Haas und Tochter Emmi  von 1939 bis 1945 (wie es möglich war im Toben des 2ten Weltkrieges)
  • 1946 Heirat von Emmi, geb, Haas, und Richard Engel; Eröffnung des Betriebs noch im selben Jahr
  • Leitung der Metzgerei durch Richard und Emmi Engel bis zum 31. Dezember 1981
  • Übernahme von Sohn Peter und Hildegard Engel am 01.01.1982
  • Aufgrund der starken Nachfrage in den 1980ern der traditionellen regionalen Wurstprodukte wird ein Plattenservice mit angeboten
  • In den 1990ern wird der Plattenservice zu einem Partyservice ausgebaut
  • Nach dem Umbau des Ladens 1997 bekommt der Laden ein neues Gesicht; den Kunden stehen nun eine größere Auswahl an Produkten zur Auswahl, neben der Wurst- und Fleischtheke gibt es eine Feinkost-, Käse- und Heiße Theke
  • Tochter Marlene und Sohn Hendrik helfen im Unternehmen mit
  • Hendrik Engel macht in 2006 sein Abitur und beginnt im Sommer seine Lehre; 2008 schliesst er als Innungsbester und Kammersieger seine Lehre ab; noch im selben Jahr geht er auf die Meisterschule und erhält Ende des Jahres seinen Meisterbrief
  • Peter und Hildegard Engel leiten das Unternehmen vom 01.01 1982 bis zum 31. 12. 2012
  • Sohn Hendrik übernimmt das Unternehmen, nach langjähriger Mitarbeit im Unternehmen und verschiedenen Praktika in Süddeutschland, am 01. Januar 2013
  • Es wird eine noch größere Auswahl im Bereich Partyservice angeboten bis zum Komplett- Catering
  • Die Metzgerei & Partyservice Engel feiert gemeinsam mit Ihnen das 125 jähriges Bestehen. Im Jubiläumsjahr erwartet Sie eine Reihe besonderer Genussmomente