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So schmeckt der Herbst!

in der Metzgerei Engel

Die Tage werden kürzer, die Blätter fallen in goldenen Farben von den Bäumen und der erste Frost kündigt sich an. Die dicken Jacken werden aus den Schränken geholt – und in der Küche wird mal wieder richtig herbstlich eingeheitzt. Das ist die Zeit für schmackhafte Herbstgerichte, die diese Jahreszeit wunderbar ergänzen und zu etwas ganz Besonderem machen.

SchweinebratenWie wäre es mit einem leckeren Schweinebraten, Wildgulasch oder Rinderrouladen dazu eine Soße mit frischen Pfifferlingen oder anderen Waldpilzen?

Auch leckere Eintöpfe, Suppen und Aufläufe und Gratins  gehören zum Herbst mit dazu. Sie sind meist schnell gemacht und schmecken hervorragend.

 

Filet medallionsWir bieten Ihnen Fleisch aus unserer Region, damit Ihr Herbstgericht alle kulinarischen Wünsche zur Erntezeit erfüllt.

In unserer heißen Theke und dem täglich wechselnden Mittagstisch finden Sie herbstliche Köstlichkeiten zu günstigen Preisen. Alle Speisen werden natürlich jeden Tag frisch für Sie zubereitet.

Herbstliche Rezeptvorschläge:

Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Rindergulasch mit Schalotte nund Paprika?

oder mit einer fantastisch schmeckenden Kichererbsensuppe mit zartem Lammfilet und karamellisierten Wallnüssen?

Alle fleischlichen Komponenten für herbstliche Eintöpfe oder deftige Hauptspeisen erhalten Sie natürlich besonders frisch in unserer Metzgerei.

Catering-Angebote für den Herbst:

Sie haben eine Feier und wünschen sich ein herbstliches Buffet? Dann sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne und stellen ein Buffet nach Ihren Wünschen zusammen.

Anfrage Partyservice

Stellen Sie jetzt direkt eine Anfrage an den Partyservice Bereich der Metzgerei Engel.
Pflichtfelder jeweils mit einem * markiert.

Ab 10 bis 1.000 Gäste

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Mit unseren Gerichten kosten Sie den Herbst voll aus.

Gutes  aus der Metzgerei Engel.
Da weiß man, dass es schmeckt.

  • Mittagstisch:

    Montag 23. November
    Pfannen-Gyros mit Butterreis, Tzatziki und Hausm. KrautsalatPreis:
    6,70€

    Königsberger Klopse in Kapernsoße mit bunter Reispfanne und Roter BeetePreis:
    5,90€

    Dienstag 24. November
    Hackbraten mit ged. Zwiebeln, Bratkartoffeln und Rahm-RosenkohlPreis:
    6,70€

    Poulardenbrust mit Himbeer-Dijon-Soße, asiatischen Nudeln & gebratenem MaisPreis:
    7,40€

    Mittwoch 25. November
    gekochtes Rippchen (Kamm/ Stil) mit Kartoffelpüree und SauerkrautPreis:
    6,70€

    geschmorter Wildgulasch (aus unserer Region) mit Schupfnudeln & EndiviensalatPreis:
    9,90€


    Donnerstag 26. November
    Portion Bolognese-Lasagne mit großem Schlemmer-SalatPreis:
    6,70€

    Schnitzel mit Granatapfelsoße, dazu Pommes/ Kroketten und gem. SalatPreis:
    7,20€

    Freitag 27. November
    Scheibe Fleischkäse mit Spiegelei, Salzkartoffeln und RahmspinatPreis:
    6,70€

    badische Käs‘-Spätzle mit Röstzwiebeln verfeinert & frischem SalatPreis:
    5,90€

    Samstag 28. November
    Engels Rinder-Gulaschsuppe mit ofenfrischem BrötchenPreis:
    4,70€

  • Wochenangebote:

    Braten-Aufschnitt
    täglich frischer & hausgemachter Aufschnitt; verschiedene Sorten u.a. Wacholderschinken, Schweinebraten, gegarter Kasseler, uvm.
    Preis:
    1,59€ (100g)





    paniertes Schnitzel & Cordon Bleu
    für die schnelle Küche für zu Haus'; bestes regionales Fleisch bereits gewürzt & paniert zum Backen
    Preis:
    1,19€ (100g)





    Wurst der Woche:-Engels Bierschinken-
    bester Frischwurst- Aufschnitt mit würziger Einlage; kräftig im Biss; auch im Portionsdarm erhältilich
    Preis:
    1,39€ (100g)





    eingekochte Wurst im Glas
    Hausmacher Spitzen-Wurst im Glas; verschiedene Sorten: u.a. Preßkopf, Leber-, Blut-, Streichleber- oder Mettwurst
    Preis:
    2,20€ (Stück)



    eingelegter Rinder-Sauerbraten
    bestes Bio-Rindfleisch eingelegt in einer herzhaften Beize
    Preis:
    1,19€ (100g)







    Denken Sie an die Mittwochs-Spar-Tüte- Mittwoch, den 25. November 2020:
    500g bestes Hackfleisch halb & halb
    - immer etwas passendes
    für unsere Kunden
    - immer frisch
    - immer aktuell
    - immer ein Hit
    -Natürlich mit Engel's Top-Qualität- Fleisch aus unserer Region zu 'nem Super-Preis!
    Wir bitten um Vorbestellung!




    nur 3,90€













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