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Vier Diamanten für Metzgerei Engel

Für Hendrik Engel, dem „frischgebackenen“, 26 Jahre jungen Betriebsinhaber der Metzgerei Engel aus Gießen-Wieseck, ist es eine Herzensangelegenheit jeden Kunden mit frischen und handwerklichen Produkten täglich ehrlich bedienen zu können.
Diamentenehrung Hendrik Engel von der Metzgerei Engel

In diesem Denken steckt eine große Zukunft. Und genau diese Qualitäts-Philosophie findet sich in allen Premium-Produkten wieder. Nun ging Hendrik Engel schon zum zweiten Mal auf dem Düsseldorfer Gourmetfestival – im Herzen der KÖ – auf Diamantenjagd, indem er seine Oberhessische Bauernmettwurst von einer hochkarätigen Jury aus Spitzen- und Sterneköchen testen ließ. Der Lohn des Mutes: Die Spitzenwertung von vier Diamanten. Wie alle regiowelt-Metzger handelt Engel regional und orientiert sich an Werten wie Tierwohl, Nachhaltigkeit, Hilfsbereitschaft und Menschlichkeit. Durch diese Grundprinzipien, die Engel versucht vorzuleben, und durch regionale Vernetzung unterstützt die Metzgerei Engel ihre Region und die Menschen, die in ihr leben. Das oben genannte Spitzenprodukt gibt es nur in der Metzgerei Engel und es repräsentiert Handwerkskunst mit dem würzenden Geschmack der Region.

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  • Mittagstisch:

    Montag 21. Oktober
    gekochtes Solperfleisch auf Sauerkraut mit KartoffelpüreePreis:
    6,30€

    Butter-Nudeln mit Hackfleischsoße und ger. KäsePreis:
    5,90€

    Dienstag 22. Oktober
    Jägerpfanne (Schweinegeschnetzeltes) mit Möhrchen-Reis & Herbst-GemüsePreis:
    6,30€



    Rinder-Kochfleisch mit Meerrettichsoße und PetersilienkartoffelnPreis:
    6,50€

    Mittwoch 23. Oktober
    Puten-Curry-Geschnetzeltes mit asiat. Glas-Nudeln und TomatensalatPreis:
    6,30€

    Sudhaus-Gulasch, gemischt mit Spirelli-Nudeln und KohlräbchenPreis:
    6,50€

    Donnerstag 24. Oktober
    Hessen-Schnitzel (mit Schmand) mit Petersilienkartoffeln oder Pommes & gem. SalatPreis:
    6,30€



    Herbst-Steak mit u.a. Kürbis & Käse überbacken, dazu Kartoffel-Auflauf und SalatPreis:
    6,30€

    Freitag 25. Oktober
    Fischfilet paniert mit Remouladensoße und Hausm. KartoffelsalatPreis:
    6,30€

    Apfelstrudel mit Kugel Eis und heißer VanillesoßePreis:
    5,90€


    Samstag 26. Oktober
    Erbseneintopf mit heißem Würstchen und BrötchenPreis:
    4,50€
  • Wochenangebote:

    Wiesecker Sauhoing'
    Hausmacher Wurstspezialität; hergestellt aus Preßkopf, Leber- & Blut- & Mettwurst und weich gekochten Pellkartoffeln; mit reinen Naturgewürzen verfeinert
    Preis:
    -,99€ (100g)







    Hackfleisch halb & halb
    bestes ausgesuchtes Fleisch aus unserer Region; min 50% Rindfleisch-Anteil; frisch nach Kundenwunsch hergestellt
    Preis:
    -,79€ (100g)





    Schnitzel a.d. Keule
    magere Schweineschnitzel vom Freiland-Tier; portioniert nach Kundenwunsch
    Preis:
    -,99€ (100g)





    Wurst der Woche: Engels Mettwurst
    mehrfach goldprämiert; hergestellt nach traditionellem Familien-Rezept; als Pärchen, im Kranz oder im kleinen/ großen Hukki-Darm
    Preis:
    1,29€ (100g)







    Denken Sie an die
    Mittwochs-Spar-Tüte-
    Mittwoch, den 23. Oktober 2019:
    1 x Hessische Schlachtplatte mit u.a. 1x Leber- & 1 x Blutwürstchen, Portion Sauerkraut und Scheibe Solper
    - immer etwas passendes
    für unsere Kunden
    - immer frisch
    - immer aktuell
    - immer ein Hit
    -Natürlich mit Engel's Top-Qualität- Fleisch aus unserer Region zu 'nem Super-Preis!
    Wir bitten um Vorbestellung!




    nur 3,50€















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