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Vier Diamanten für Metzgerei Engel

Für Hendrik Engel, dem „frischgebackenen“, 26 Jahre jungen Betriebsinhaber der Metzgerei Engel aus Gießen-Wieseck, ist es eine Herzensangelegenheit jeden Kunden mit frischen und handwerklichen Produkten täglich ehrlich bedienen zu können.
Diamentenehrung Hendrik Engel von der Metzgerei Engel

In diesem Denken steckt eine große Zukunft. Und genau diese Qualitäts-Philosophie findet sich in allen Premium-Produkten wieder. Nun ging Hendrik Engel schon zum zweiten Mal auf dem Düsseldorfer Gourmetfestival – im Herzen der KÖ – auf Diamantenjagd, indem er seine Oberhessische Bauernmettwurst von einer hochkarätigen Jury aus Spitzen- und Sterneköchen testen ließ. Der Lohn des Mutes: Die Spitzenwertung von vier Diamanten. Wie alle regiowelt-Metzger handelt Engel regional und orientiert sich an Werten wie Tierwohl, Nachhaltigkeit, Hilfsbereitschaft und Menschlichkeit. Durch diese Grundprinzipien, die Engel versucht vorzuleben, und durch regionale Vernetzung unterstützt die Metzgerei Engel ihre Region und die Menschen, die in ihr leben. Das oben genannte Spitzenprodukt gibt es nur in der Metzgerei Engel und es repräsentiert Handwerkskunst mit dem würzenden Geschmack der Region.

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  • Mittagstisch:

    Montag 28. Mai
    Gebackenes Kamm-Kotelett mit Bratensoße und Hausmacher KartoffelsalatPreis:
    6,30€

    Königsberger Klopse mit Kapernsoße, Butter-Reis & Rote BeetePreis:
    5,80€

    Dienstag 29. Mai
    Hessischer Spießbraten mit Soße, Kartoffelgratin und buntem GemüsePreis:
    6,30€

    Puten-Rahmgulasch mit Butternudeln und gem. SalatPreis:
    6,30€

    Mittwoch 30. Mai
    Cordon bleu mit Soße, Pommes Frites und KrautsalatPreis:
    6,30€

    Rinder-Geschnetzeltes „Stroganoff“ (grüner Pfeffer), Wildreis & KaisergemüsePreis:
    6,50€

    Donnerstag 31. Mai
    Fronleichnam
    Wir wünschen Ihnen einen ruhigen Feiertag!
    Freitag 01. Juni
    gefüllte Paprikaschote in Zigeunersoße mit Gemüse-ReisPreis:
    6,30€

    gekochtes Rippchen (Kamm oder Stil) auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree Preis:
    5,90€

    Samstag 02. Juni
    Hackfleisch-Gemüse-Auflauf mit Käse überbacken und BrötchenPreis:
    4,50€

  • Wochenangebote:

    Hähnchen-Brustfilet
    saftige Hähnchenbrust natur/ als Steak mariniert (u.a. Kräuter-Currymarinade) oder als Geschnetzeltes/ Gulasch geschnitten
    Preis:
    1,09€ (100g)





    Wurst der Woche: -frische grobe Bratwurst-
    mit besten Naturgewürzen abgeschmeckt; täglich von Meisterhand frisch hergestellt; beliebt bei Jedermann!
    Preis:
    -,84€ (100g)





    der Frühstücks-Tipp:
    jedes belegte (Wurst-/ Käse-) Brötchen: der Klassiker >>Mett-Brötchen<< , Brötchen belegt mit bestem Aufschnitt oder ausgewähltem Käse
    Preis:
    1,20€ (Stück)





    Schweine-Kamm-Steak
    saftiges Schwenk-Steak natur oder mariniert nach Kundenwunsch mit u.a. Kräuterbutter-Knoblauch-/ Whiskey-Kräuter-/ Pfeffer-Paprika-Marinade uvm. (Gerne vakuumieren wir Ihr Grill-Gut!)
    Preis:
    -,95€ (100g)







    Denken Sie an die
    Mittwochs-Spar-Tüte-
    Mittwoch, den 30. Mai 2018:
    - immer etwas passendes
    für unsere Kunden
    - immer frisch
    - immer aktuell
    - immer ein Hit
    500g gewürztes Hackfleisch
    -Natürlich mit Engel's Top-Qualität- Fleisch aus unserer Region zu 'nem Super-Preis!
    Wir bitten um Vorbestellung!








    nur 3,00€









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