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Vier Diamanten für Metzgerei Engel

Für Hendrik Engel, dem „frischgebackenen“, 26 Jahre jungen Betriebsinhaber der Metzgerei Engel aus Gießen-Wieseck, ist es eine Herzensangelegenheit jeden Kunden mit frischen und handwerklichen Produkten täglich ehrlich bedienen zu können.
Diamentenehrung Hendrik Engel von der Metzgerei Engel

In diesem Denken steckt eine große Zukunft. Und genau diese Qualitäts-Philosophie findet sich in allen Premium-Produkten wieder. Nun ging Hendrik Engel schon zum zweiten Mal auf dem Düsseldorfer Gourmetfestival – im Herzen der KÖ – auf Diamantenjagd, indem er seine Oberhessische Bauernmettwurst von einer hochkarätigen Jury aus Spitzen- und Sterneköchen testen ließ. Der Lohn des Mutes: Die Spitzenwertung von vier Diamanten. Wie alle regiowelt-Metzger handelt Engel regional und orientiert sich an Werten wie Tierwohl, Nachhaltigkeit, Hilfsbereitschaft und Menschlichkeit. Durch diese Grundprinzipien, die Engel versucht vorzuleben, und durch regionale Vernetzung unterstützt die Metzgerei Engel ihre Region und die Menschen, die in ihr leben. Das oben genannte Spitzenprodukt gibt es nur in der Metzgerei Engel und es repräsentiert Handwerkskunst mit dem würzenden Geschmack der Region.

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  • Mittagstisch:

    Montag 25. März
    Königsberger Klopse in Kapernsoße mit Butternudeln und Rote BeetePreis:
    6,30€

    Gebratene Kartoffelwurst mit Soße, Kartoffeltaschen & FrühlingsgemüsePreis:
    5,50€

    Dienstag 26. März
    Putensteak mit Risoleekartoffeln, Currysoße und buntem GemüsePreis:
    6,30€

    Rinder-Kochfleisch mit Meerrettichsoße und PetersilienkartoffelnPreis:
    6,50€

    Mittwoch 27. März
    Geschnetzeltes „Züricher Art“ mit Spätzle und frischem SalatPreis:
    6,30€

    Wirsing-Roulade mit Hackfleischfüllung in Soße & SalzkartoffelnPreis:
    6,50€

    Donnerstag 28. März
    Zwiebelschnitzel mit Pommes Frites oder Kroketten und gem. SalatPreis:
    6,30€

    Knochen (Spare Rips) mit Sour-Cream-Dip, Kartoffelwedges & KrautsalatPreis:
    6,30€



    Freitag 29. März
    paniertes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und RemouladensoßePreis:
    6,30€

    Scheibe Grillrippe mit Malzbiersoße, Bratkartoffeln & GemüsePreis:
    6,00€

    Samstag 30. März
    Broccoli-Creme-Suppe mit Würstchen und BrötchenPreis:
    4,50€
  • Wochenangebote:

    Frühstücks-Tipp: belegtes Brötchen
    ofenfrisches Brötchen mit wahlweise frischem Wurst-Aufschnitt, magerem Schinken oder leckerem Käse
    Preis:
    1,30€ (Stück)





    zarter Schweine-Rücken oder Rückensteaks
    saftiger, magerer Schweine-Rücken am Stück oder als Minutensteaks geschnitten; natur oder eingelegt
    Preis:
    -,99€ (100g)







    Wurst der Woche: Frische Grobe Bratwurst
    aus bestem mageren Hackfleisch hergestellt und mit Naturgewürzen verfeinert
    Preis:
    -,79€ (100g)





    Rinderrücken am Stück oder geschnittene Rumpsteaks
    zarter Rinderrücken portioniert nach Kundenwunsch; von Meisterhand zugeschnitten und auf Reifegrad geprüft; bestes Premium-Qualitäts-Fleisch! Nur so lange der Vorrat reicht!
    Preis:
    2,29€ (100g)









    Denken Sie an die
    Mittwochs-Spar-Tüte-
    Mittwoch, den 27. März 2019:
    3 x Schnitzel; fix & fertig paniert
    - immer etwas passendes
    für unsere Kunden
    - immer frisch
    - immer aktuell
    - immer ein Hit
    -Natürlich mit Engel's Top-Qualität- Fleisch aus unserer Region zu 'nem Super-Preis!
    Wir bitten um Vorbestellung!




    nur 3,00€













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